Amap des oliviers : Guillaume le boulanger
Avant propos : J’ai décidé de travailler sur un projet photo sur le long terme sur les alternatives, lorsque je suis sorti de l’assemblée générale de l’AMAP des oliviers en 2015, une fois que Guillaume a pu parler de son métier, et de sa passion pour le pain (l’intervention de Bruno, article précédent de cette […]